Recept

Supermanlig frukost

DSC00955

Vegetariska köttbullar

Stekta wookgrönsaker

Spaghetti

Lite i skafferiet glömda svarta Oliver

Senast uppdaterad (2010-09-23 18:23)

 

Optimal Supermanlig Fritata

fritata

(Obs bildens färger är inte optimala)

Stek en halvfull stekpanna med lök och grönsaker och oliver i rikligt med olivolja.

Krydda med svart och vitpeppar samt lite salt.

 

Knäck 7 ägg i en separat skål. Vispa med handvisp tills de blir lite fluffiga.

Vispa ner riven ost. Krydda med salt och vit och svart peppar.

Häll i dina stekta grönsaker och blanda med äggen i skålen.

Diska stekpannan.

Smält en  klick smör i stekpannan.

Slå över din grönsaks ägg blandning i stekpannan.

Lägg på ett lock. Sätt en timer på 25 minuter.

Låt stå på spisen med lite klenare värme.

Fritatan är klar när ytan har torkat och botten ännu inte är bränd.

Denna rätt är som absolut godast kylskålskall.

Senast uppdaterad (2009-10-03 16:00)

 

Supermanlig Frukost

 

aggoartor1 aggoartor2 aggoartor3

 

 

1:Stek tre ägg. Obs Gulan skall vara lös.

2:Häll på kokta ärtor,majs,paprika samt olivolja

3: Krydda med salt , vitpeppar och svartpeppar. Allt måste med.

Senast uppdaterad (2009-06-03 21:03)

 

Recept: Falafel

falaffel1
falaffel3
Plocka fram
1 Lök
1 Ägg
1 Burk kikärtor
salt, svart och vit peppar
ströbröd, Olivolja
 
Gör följande:
1; Mixa ihop med potatismos verktyget kikärtor + 1 ägg
2: Hacka en lök i småbitar och blanda i.
3: Krydda mycket (Kryddorna avtar i friteringen)
4: Lägg i ströbröd och rör om tills smeten blir fast.
5: Rulla små bollar och lägg i stekjärnet
6: Fyll på med olivolja (absolut ingenting annat) tills det nästan täcker bullarna.
7: Vänd på dem efter en stund.
 
Smakar som bäst kalla dagen efter

Senast uppdaterad (2008-11-04 10:50)

 

Recept Supermanlig Quinoa

quinoa
Ingriedenser:
2 dl quinoa
4 dl vatten
1,5 buljongtärning
halv påse med wook grönsaker
 
1:Koka Quinoa'n tillsammans med buljongen (ca 20 minuter)
2:Stek samtidigt grönsakerna i olivolja. (mycket olivolja)
4: blanda alltsammans i stekjärnet
5: Krydda eventuellt med svart + vitpeppar + muskotnöt

Senast uppdaterad (2008-09-26 08:52)

 

recept Supermanlig bönsallad

bnsallad
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Blanda alla ingridienserna på bilden.
Utom vinet. Det dricker man upp.
För personer med syn nedsättning kommer här en lista:
1 gul lök
1 burk blandade bönor med matvete
1/3 burk strimlade soltorkade Tomater
Massor med olivolja
Lite Balsamvinäger
Ev en påse Fransk sallads dressing i pulverform
 

Senast uppdaterad (2008-09-07 22:17)

 

Recept Supermanlig Bulgurgryta , Jontes Bulgurgryta

bulgurgryta2
För två män:
Ingridienser:
1 gul lök
1 dl bulgur
1,5 tärning grönsaksbuljong
0,5 dl olivolja (använd inget annat)
1 röd paprika
1 burk eller tetra passerade tomater (använd inte krossade tomater)
Kryddor: muskotnöt, svartpeppar samt vitpeppar
  
Gör så här.
1: Hacka löken i bitar. Fräs den i en kastrul med olivoljan
2:Hacka paprikan i små tärningar (Skär först på längden och sedan på tvären)
2: När läken börjar att få lite lite färg häller du i paprikan och rör om.
3:Häll i passerade tomater , buljongtärningarna samt bulgurn. rör om.
4: Sätt på ett lock och sänk värmen så att det precis kokar
5: Ställ in en äggtimer på 20 minuter
6:Krydda med muskotnöt samt eventuellt lite svart och vitpeppar.
Just kombinationen svart och vitpeppar är fantastisk.
väldigt manlig smak
 
 

Senast uppdaterad (2012-04-08 16:42)

 
bloggar